JAMÓN AHUMADO CON PAVO GLASEADO EN SALSA DE CIRUELAS Ingredientes: 1 pieza Jamón Ahumado con Pavo. Glaseado: 1 Jamón Glaseado Fritz. 1 Taza de Miel De Abeja. 3 Cda. de Hierba Buena Picada. Preparación Caliente el jamón a 160°C durante media hora La salsa de miel y hierbabuena puede ser una alternativa perfecta para…
ESTOFADO DE POLLO TOMATE VERDE Ingredientes: Tomillo. Ajo. Culantro. Laurel. Media zanahoria. Media papa. 150g de ciruela pasa. Aceitunas al gusto. 1 litro de jugo de piña. 1/2 taza de vinagre. Sal al gusto 1 kg de pollo TOMATE VERDE. Preparación Freír el pollo TOMATE VERDE. En una cacerola sofreír el ajo, cebolla y…
JAMÓN CERDO SABOR MAPLE Ingredientes: 3 Cda. de aceite. 1 naranja en rodajas. 8 Unid. de clavo de olor. 2 Cdtas. de pimienta. Preparación Jamón Prepara el horno. Precalienta el horno a 190°C, prepara una lata con un poco de agua, sobre esta coloca una rejilla reserva la lata fuera del horno. Sazona el jamón….
POLLO SABOR ARÁNDANO, NARANJA Y ESPECIASt Ingredientes: 2 Pollos enteros sabor ARÁNDANO, NARANJA Y ESPECIAS Sal al gusto. 1 kg de camotes. 1/2 de mantequilla. 1/2 de leche evaporada. Preparación Jamón Cocinar el pollo en el horno a fuego lento. Para el pure ocupamos una olla a fuego lento. Calentar agua hasta que hierva, agregar…
Jamón Ahumado con Cerdo Glaseado con Salsa de Mostaza y Piña Ingredientes: 1 pieza Jamón Ahumado con Cerdo Glaseado: 1 taza compacta de azúcar morena oscura 1/2 taza de almíbar con sabor a arce o para panqueques (pancakes) 1/4 taza de mostaza 1 jamón sin hueso ya cocido y entero (5 lb) clavos de especia enteros 12 cerezas de coctel cortadas por la…
Jamón con Pavo y Finas Hierbas Glaseado de Mandarina Ingredientes: 1 pieza Jamón con Pavo y Finas Hierbas Glaseado: 1 Jamón Picnic de 8 lbs. 2 Cdas. de Mostaza La Doña 1 Cda. de Orégano seco La Doña 1 Cda.de Clavito Olor Molido La Doña 1 Cda. de Ajo En Polvo La Doña 2 Cdtas….
Jamón Prensado con Cerdo Glaseado con Piña y Cerezas Ingredientes: 1 pieza Jamón Prensado con Cerdo Glaseado: 4 rebanadas jamón (1 cm de grosor) 8 rebanadas piña en lata 8 cerezas de lata Para el glaseado: 2 cucharadas mostaza 3 cucharadas azúcar moreno 1/2 barra mantequilla Preparación Jamón Precalentamos el horno a 380°F. Partimos en…
Jamón Ahumado con Pavo Glaseado en Salsa de Ciruelas Ingredientes: 1 pieza Jamón Ahumado con Pavo Glaseado: 1 Jamón Glaseado Fritz 1 Taza de Miel De Abeja 3 Cda. de Hierba Buena Picada Preparación Jamón Caliente el jamón a 160°C durante media hora. Preparación Glaseado La salsa de miel y hierbabuena puede ser una alternativa perfecta para acompañar este delicioso platillo….